鸭蛋鸡蛋和是比较常用的食品,市场需求量大,产量也比较大,随着生活水平的提高,对鸡蛋的需求也比较多样化。单个的鸡蛋壳打碎后,蛋黄和蛋清的分离比较简单,但是需要人工来一一操作,效率低,无法满足工业化生产。现在普遍的做法是利用离心机对破碎的鸡蛋进行高速旋转离心,分离出蛋黄和蛋清,但是蛋黄和蛋清在高速旋转的离心力作用下充分混合在一起,难以再分离,需要改进。
所以IGY蛋黄抗体管式分离机出现了,这是一款专门加工鸡鸭蛋类的设备,不仅能够自动把鸡蛋壳打碎,而且还能自动把蛋液磕出来在进行蛋黄和蛋清的分离。这一切全部都是机器全自动完成的,节省了人力物力,而且机器的速度比人工也要快,在很大程度上节省了工厂的成本提高了效率。而且设备是全自动流水线式加工蛋类,工厂环境和卫生条件也得到了很大的提高。
IGY蛋黄抗体管式分离机主要用于鸡蛋等蛋类的加工,在加工的过程中,将清洗好的鸡蛋有入料口放入,蛋液有蛋壳分离器下方的出夜口流出蛋壳分离器的原理是经过高速运转来实现蛋壳分离的目的。
将鸡/鸭蛋倒入机器的入料盘,机器通过动力系统打开蛋壳,蛋黄蛋清下滑过程中,进入不同的出料口,蛋黄和蛋清分别收集,蛋液即采即用,能蛋液的新鲜度以及卫生程度。可根据生产需求配套洗蛋机及分离机、过滤机,可实现整套工序自动化。
IGY蛋黄抗体管式分离机的功能:
1、可对打蛋后蛋壳中残余蛋液从蛋壳中分离出来。
2、可自动对全蛋打碎,并将蛋壳与蛋液自动分离。
3、利用立式绞笼自动提起并经蛋壳出料口排出。